关于深度水解奶粉，你知道多少？

　　所谓水解蛋白，就是经过水解工艺加工，把完整的大分子蛋白进行切割，变成小分子的蛋白甚至游离的氨基酸。而深度水解奶粉是由2-5个氨基酸分子组成的多晶型奶粉，一般用于轻度至中度牛奶蛋白过敏的宝宝，具有一定的抗原性，并能诱导免疫耐受。过敏宝宝是否有必要喝深度水解奶粉？这与宝宝的过敏情况有关，比如，对于有功能性胃肠病、乳蛋白过敏等特殊疾病或医学状况的婴儿，需要在医生或临床营养师的指导下选用特殊医学用途婴儿配方食品，也就是说，深度水解奶粉是治疗性的配方奶粉。

　　从这就可以看出，水解奶粉是敏感体质宝宝的福音，在市场上拥有稳定的消费群体。随着水解奶粉的火爆，大众对水解奶粉的认知与关注不断增加，“小分子蛋白营养好易吸收”成为大多数宝爸宝妈的固有认知，甚至认为“添加水解乳清蛋白”的奶粉会更好，本着“有病治病无病强身”的心理，所以纷纷给自家孩子转奶，转而选择添加了少量水解乳清蛋白的君乐宝优萃和飞鹤星飞帆等品牌。

　　但是，这类奶粉的作用果真能做到“有病治病无病强身”吗?不是。从包装的成分表来看，这些含有部分水解乳蛋白、小分子蛋白的奶粉依然以生牛乳、脱脂奶粉为主要原料，所以它既不能帮助过敏宝宝脱敏，更不适合健康宝宝长期喝，因为长期摄入小分子蛋白会使宝宝的肠胃得不到锻炼，进而影响肠道消化功能发育。长此以往，宝宝自身免疫系统的建立也会产生滞后影响。

　　所以，对于确认过敏体质的宝宝来说，可根据自身情况选择深度水解奶粉。宝宝脱敏以后以及健康的宝宝则建议选择普通配方奶粉，比如进口奶粉的美赞臣、爱他美等，国产奶粉中销量不错的有伊利金领冠、合生元等。含有水解蛋白成分或者小分子蛋白的奶粉，请谨慎选择，为了宝宝健康负责，宝妈们一定要选对口粮。